
똑같은 밀가루 음식인덴 국수나 우동은 하얀데 라면 면빨만 유독 노란이유를 아시나요??
그것은 비타민 때문입니다.
최초의 라면은 흰색이였다고 합니다.
하지만 라면의 인기가 점점 높아지면서 밥대신 라면만 먹는 사람이 많아지자
영양실조에 대한 우려가 나오기 시작하였고,
제조사들은 가공식품인 라면의 영양소를 보강하기 위해 반죽할때 비타민B2를 첨가했다고 한다.
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